Кулинарная мастерская
В кулинарной мастерской готовят простые обеды и сладости
В кулинарной мастерской повар, волонтеры и мастера готовят простые обеды и сладости, а также варят джемы и карамель для кафе и для корпоративных заказов. Под руководством шеф-повара мастера выбирают рецепт, составляют список продуктов и готовят обед из 3 блюд.
Сейчас в Нормальном месте кулинарная мастерская готовит обед не только для мастеров «Простых вещей», но и для арт-резиденции «Перспектив», проекта «Старшие» и всех гостей кластера. В результате команда каждый будний день за первые 3 часа выполняет объём работы маленького ресторана.
Мы работаем благодаря вам — поддерживая инклюзивные мастерские «Простые вещи», вы помогаете людям с особенностями выйти из изоляции и меняете отношение к теме инклюзии в нашем обществе.